가맹 사업 확장 "조가네 갑오징어" 직영4호점 청계산점 오픈

(서울=포커스뉴스) 조가네갑오징어는 갑오징어라는 차별화된 메뉴와 직접 개발해낸 소스와 노하우로 경쟁력 있게 2016년 5월2일 직영4호점 청계산점 오픈으로 프랜차이즈 사업 확장을 해나가고 있어서 화제가 되고 있다.

조가네 갑오징어는 본사에서 직접 개발한 소스를 공급하여 원재료를 1차 가공하여 공급하므로 전문 주방장이 필요없어 인건비 절약과 함께 독창적이고 유행을 타지 않는 메뉴이기때문에 가맹점 사업에 있어 긍정적이고 경쟁력 있는 요소를 갖추고 있다.

사실 조가네갑오징어를 찾는 연령층이 정해져 있지 않다.

젊은층에서부터 노년층까지 모든 연령층에서 넓게 즐기고 있다. 조가네갑오징어는 창업 가맹점이 되면 조리매뉴얼, 서비스 및 점포운영 매뉴얼 ​제공, 요식업을 처음 접해도 어려움 없이 매장을 운영할 수 있도록 교육이 진행되고있어서 초보 창업자들에게 많은 문의가 오고 있다고 한다.

실제로 이들은 예비 창업자들을 위해 운영중인 직영점에서 일주일간의 주방, 홀 교육 지원을 통해 실전처럼배울 수 있도록 하고 있다. 이러한 교육 시스템을 진행하고 있는 조가네갑오징어의 프랜차이즈 가맹사업시스템이 초보창업자들의 인기를 한몸에 받고 있다.

직영 4호점 청계산점 오픈을 한 해당 업계는 지속적인 프랜차이즈 사업 확장을 계획하고 있는 것으로 알려져 있다

손혜영기자

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